This cut is separated from the inside round and outside round through the natural seam. The patella, joint capsule and surrounding connective tissue are removed. It is also called sirloin tip or thick flank.
“Beef Round, Knuckle (Tip)” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et

Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.